Warum Vollkorn?

Nur im Vollkorn sind die natürlichen Vitamine, essenziellen Fettsäuren und Mineralstoffe der Aleuronschicht (12%), des Keimlings (3%) und der Schale (5%). Auch die Schale als Ballaststoff-Lieferant ist nicht zu unterschätzen.

Vollkornprodukte gelten im Allgemeinen als gut verträglich und cholesterinsenkend.